El elixir dorado apÃcola
Autor: LA CAV
10 de Agosto de 2023Al porteño Daniel Mesa siempre le gustaron los insectos, pero no fue hasta el 2016 —cuando adquirioÌ diez colmenas— que empezoÌ a estudiar y a introducirse al mundo de la apicultura orgaÌnica. Seis años despueÌs su fascinacioÌn tomoÌ vuelo y el nuÌmero de familias de abejas aumentoÌ a 90, lo que incentivoÌ al diseñador graÌfico a tomar la decisioÌn de aprovechar sus recursos. AsiÌ se gestoÌ Abeja Negra, un emprendimiento con base en Algarrobo, que toma los excedentes de estas criaturas y elabora distintos productos con ella como miel, polen multifloral y propoÌleo altamente concentrado. Uno de los maÌs destacados es la miel en panal, que estaÌ hecha a partir de neÌctar de Quillay y es 100% comestible. Viene en formato de 400 gramos ($ 29.000), pero tambieÌn en un marco completo ($ 59.990), del cual se puede extraer hasta dos kilos a cucharadas.
ABEJA NEGRA
MaÌs informacioÌn y ventas a traveÌs de su Instagram @abejanegra_cl, por teleÌfono al +56 9 9643 5193 o por correo a [email protected]
