El regreso de Colectivo Fermento

Autor: LA CAV

06 de Julio de 2022

El destacado taller de quesos artesanales dejó su tradicional ubicación en Casablanca para cambiarse a Factoría Franklin, el espacio de emprendedores y pequeños productores que causa furor en el tradicional barrio santiaguino. Ahí no solo están presentes con su tienda, donde venden cerca de una decena de quesos frescos y maduros: durante la semana realizan cursos para aprender a preparar en casa variedades como mozzarella, manchego, feta y brie, entre otros. Cada taller vale $ 60.000, dura tres horas e incluye todos los implementos e ingredientes necesarios. Finalizan con un brindis y una degustación de quesos. Ojo, que también cuentan con delivery.

COLECTIVO FERMENTO
Franklin 741, Santiago.
Sábados y domingos de 12.00 a 18.00 horas.
Más información sobre horarios, cursos y delivery en el Instagram @colectivofermento o en la web www.colectivofermento.cl