PastelerÃa de vanguardia
Autor: LA CAV
04 de Julio de 2022Corazones de estilo geomeÌtrico, esferas brillantes bañadas en cacao de colores y tortas que se asemejan a una nube son algunos de los productos que podraÌ encontrar en la colorida vitrina de Nora Elemental, la nueva pasteleriÌa de vanguardia que abrioÌ en CV GaleriÌa, Vitacura. Un espacio de cielos altos y tonos blancos que exhibe los delicados y modernos pasteles que elabora Carolina Rojas, en base a ingredientes de calidad y sofisticadas teÌcnicas. Entre las creaciones destacan el delicado pastel Victoria ($ 4.500), uno de los maÌs vendidos, que incluye mousse de cafeÌ, cremoso de toffee, quinua crocante, bizcocho de almendras y baño de chocolate amargo.
Nora Elemental
Alonso de CoÌrdova 4355, Vitacura.
Lunes a saÌbados de 09.00 a 20.00; domingos de 10.30 a 15.30 horas.
Tel +56 9 7635 4579.
MaÌs informacioÌn en el Instagram @nora.elemental